Laurus nobilis(Defne);
Anavatanı Akdeniz havzası ve Türkiye’dir. 18 m’ye kadar boy yapan sık dallı her dem yeşil çalı ve ağaçlardır. Sarımsı küçük çiçekler oluşturur. Yaprakları kokuludur. Gövde kabuğu çatlamaz.
-10 derece soğuklara kadar yanabilir.
Saçak köklüdür.
İyi bir çit bitkisidir.